第一百七十三章美味的饺子
第一百七十三章美味的饺子
曹民生,一个在自己的领域里面获得过最高殊荣的人!
在上一届的厨王大赛里面,荣获了冠军,用实力证明了自己的厨艺,并且,也是第一位年仅二十六岁就获得了如此殊荣的厨师!
他的存在不仅仅让许多人都意识到自己的不足,更是让他们都了解,原来在厨艺界里面,还存在着如此厉害的一名人物。
在汪学成介绍起曹民生的时候,都会不由自主的挑了挑眉毛,因为在他的内心里面,都认为这件事情,是他这一辈子最不甘心的时候!
可自己却又无能为力,毕竟实力摆在那里,容不得他有一丁点不满。
“所以,你这一次过来这边,是打算来挑选一下今年的对手吗?”汪学成点了根烟,饶有兴趣地看着曹民生,
“我也确实是有这一种想法,听说今年南阳市的厨师都很厉害很出色,我也很好奇到底是谁能够杀出重围,最后和我站在同一个比赛现场上面。”
曹民生淡淡地说道。
他说话的时候脸上永远勾勒出一抹神秘的微笑,看起来像是自信,又像是在挑衅。
总之汪学成看得很不爽,心里面也特别不服气。
因此,这也是他为什么那么执着于在今年,要从南阳市里面挑选一位厉害的厨师参加厨王大赛的原因。
“呵呵,既然如此,那么你就好好看吧,总之,今年南阳市里面的人才可不少。”
汪学成没有继续理会,专注于比赛现场。
……
“饺子作为主题?这下真是头疼了。”
陈瑾听到了不远处几个厨师的抱怨,很显然,他们都被这一个主题给弄不会了。
想要做出一道合格的饺子料理其实并不算是什么难事,因为本身制作过程和方法都相当的简单。
一方面,就是自己擀出来的面皮,是否足够有劲道,是否能够让饺子吃起来变得口感十足……
其次就是馅料,不管是猪肉牛肉还是鸡肉鸭肉,亦或者是白菜韭菜等等,都只不过是配合着饺子外皮的一种搭配。
说到底,就是两者之间是否能够达到真正的结合,这才是最为关键的……
而在这一点上面,要制作出来这些,就不仅仅是那么简单的了。
“哦?看起来欧海师傅这边已经有了想法,现在开始擀面了。”
主持人在台上关注着每一位选手,当他看到欧海拿出擀面杖,即将开始下一步行动的时候,也都不由得期待起来。
“对于五海酒楼来说,面点也算是一大招牌了,听说在去年欧海师父参加面点大赛的时候,也获得了相当不错的成绩……不知道她今天是否会给我们带来什么样的惊喜呢?”
随着主持人的声音,大家的视线都集中在了舞台的另一侧上面。
此时,欧海正在熟练地使用擀面杖,将面粉倒在了桌子上,然后加入温水,一点点地糅合起来。
另一边,刘培南也开始行动起来。