第608章 章 美妙的事情?(1 / 2)
一只飞龙放血大约用了两分钟,直至血线细弱,不再滴落血珠,陈浩才將飞龙放进盆里,剩下两只同样步骤处理好。
两瓶热水同时浇淋在飞龙上,直到热水漫过飞龙,陈浩捏著鸡颈,將飞龙在热水中翻了个身,让每一寸羽毛都浸透热水。
大约一分钟左右,陈浩將三只飞龙全部捞出,顺著羽毛长势先捋背上的毛,再拔胸,翅膀,大腿的大片硬羽。
他力气大,手速快,羽毛应手而落,三只飞龙很快便拔净了表层的羽毛,只剩光溜溜的身子上还有一些细小的绒毛。
这些细小绒毛陈浩没打算用手拔,那样太麻烦,效率低不说,还容易拔不乾净。
灶边堆著晒乾的树叶与乾草,平日里时用来引火的。
此刻正好派上用场,陈浩抓了一些到水池边,用打火机点燃,快速將三只飞龙在火焰上燎扫一遍,绒毛瞬间褪尽。
清水冲洗乾净,菜刀对准下腹中线,从鸡皮眼位置下刀,稳稳向上划开一道三寸多长的小口,他没开大破膛,只为保全整只飞龙的外形完整,方便一会煲汤。
食指中指探进腹腔,神瞳扫过,指尖避开苦胆,將一整串內臟捏住,轻轻一扯,隨手丟弃在一旁。
文丽蹲下身子,將內臟里的鸡心,鸡胗摘下,放在一边,等著待会一起煮。
三只全部清洗处理乾净,陈浩將其中两只剁成肉块,留了一只整飞龙没动。
三只飞龙三个吃法,一只做原味飞龙汤,一只做猴头菇燉飞龙,最后一只做香酥飞龙。
大约过去一个小时,原味飞龙汤,和香酥飞龙端上了桌,至於猴头菇燉飞龙,还要再等二十分钟。
桌上除了有两只飞龙,还有一碟酱牛肉,一碟羊糕。
文丽拿起勺子盛了一碗飞龙汤,接著又將一只鸡腿扯了下来,递到文艺秋手里。