第138章 雷纳德的投名状(1 / 3)
第137章 雷纳德的投名状
別看之前汉森只是在尼克家的后院中练了將近两周时间的炒菜厨艺,实际上可是被狠狠操练了一番,改掉了不少小毛病。
因此他对尼克的观感,也从之前帮助自己兄妹的好心人,变成了一种又敬又怕的感觉,就像徒弟看待师傅。
尼克对这个小徒弟其实还挺满意的,至少脑子相当清醒,能够明白自己的一些要求是为了他好。
虽然他依旧看不太上这小子在厨艺方面的天份,但也要看和什么人比。
绝大多数老美们在做饭方面的基因,就仿佛是在近代快速工业化的过程中被拔除了一般,有些甚至连火都不会使用,煎个蛋都费劲。
英国佬吐槽美国佬连泡茶都不会,甚至会在看到这些“表亲们”使用微波炉加热混合著茶叶和冷水的茶杯时发出尖叫並非什么段子。
因为事实就是如此,大部分白人饭的做法也只需要微波炉就能完成基本加热步骤,剩下仅需搅拌和装盘,泡麵的时候还能往里加个鸡蛋煮熟就已经算是高级別操作了。
尼克当初也不是没尝试教汉考克做些简单的诸如可乐鸡翅之类的快手菜,再浪费了一袋又一袋的冰鲜鸡翅后最后只能无奈放弃。
而汉森最大的天份便是愿意主动学习並愿意吃苦,哪怕练习顛锅把胳膊都练肿了,也依旧咬著牙打上绷带继续。
因此哪怕他至今对火候的掌握依旧一般,调味更是需要自家妹妹帮忙辅助,但光凭愿意吃苦这一点,尼克就愿意继续带这个徒弟。
毕竟街边炒饭真没什么高深的技术含量,无非就是个熟能生巧。
看著汉森將猛火灶一点,铁锅与铲子齐飞,哐当哐当的翻炒中伴隨著扑鼻而来的锅气,一份6美元的炒饭已然值回了大半票价,这餐车生意就不可能太差。
而且汉森的炒菜和炒饭只占了餐车不到一半的销售量,还有一大半的顾客懒得等,会直接选择盖浇饭这种提前燉煮好半成品,只需要往米饭一浇就算完成的主食类菜品。
这些天来尼克只是偶尔在警局內发点打折优惠券,没再搞过什么推广,而餐车一天的营业额已经稳定在了800美元左右。