第一百八十二章决胜主题,汤!
“这你就不懂了吧,这汤可以说是厨师的一大挑战了!”
“作为料理的话,很多时候,汤只能够算是幅作品。”
“就像是你去饭店或者其他快餐店里面吃饭,都会附赠一碗汤,但汤水的好坏其实你根本就不在乎,因为它从来都不是主角……”
“但,想要做好一碗汤,这可不是那么简单的。不管是鸡汤鱼汤还是排骨汤,靠的,都是长时间的烹饪和熬制出来的成果,并非是能够一蹴而成的。”
邵柳皱起眉头,“因此,作为这一次的决赛,汤这个主题,可以说是恰到好处。”
“它可以完全体验了每一位厨师真正的实力!”
……
“呵呵,看来这一次的决赛有意思了,竟然会是汤。”
贵宾席上,曹民生伸了一个懒腰,点了一根烟,淡淡地说道,“本来我还想着会不会有其他的主题,但从未设想到,竟然会是汤,真是出人意料啊。”
汪学成也在一旁附和道,“我记得在上一届的厨王大赛里面,是不是也有汤作为比赛主题出现?”
曹民生点头,“的确,那时候我也被这个主题给愣住了好一会,当时让我印象最深刻的,就是刘师傅,他制作的鸡汤,可以说是我最大的挑战。”
这不由得让他回想起了,那一年的厨王大赛。
在汤这一个主题比试上面,他险些落败,最后和刘培南达成了平手。
足以证明,刘培南的实力确实是相当的强悍。
“看来,这最后的决赛,应该是刘培南的了。”
一想到刘培南所制作的鸡汤,曹民生就觉得有些头疼!
那味道,实在是过于顶级,不管今天参赛的厨师到底有多么的厉害,应该都不会超越刘培南。
这,就是亚军的至强实力。
……
“来吧,让我们决一胜负吧!”
随着主持人的一声呐喊,底下的厨师也都跟着行动起来。
在明确了这一个主题之后,萧楠经过了几秒钟的筛选,终于决定好要制作什么样的汤品。
对于汤,她其实早在心里面就有一个概念了。
那是一个温暖的存在,也是一个让她不由自主落泪的选择。
“哦?鸿鹤酒楼的萧楠师父,毅然决然地朝着海鲜区走去,她难道要做的,是鱼汤吗?”
“果不其然,萧楠师父从鱼缸里面挑选出了一条肥美的鲫鱼,看来她是打算利用这一条鲫鱼来制作鱼汤了。”
用鲫鱼做汤,确实是一种非常合理的选择。
不少人也都对萧楠的这道料理期待起来。
“一说到汤品,很多人第一反应应该都是鱼汤吧,毕竟,很多人家里面,过年过节,或者说平常的时间,都会喝上一碗热腾腾的鱼汤。”
“营养丰富,口感美味,让人流连忘返。”
“这其中,应该都是不少人的美好回忆。”
所以,这也是萧楠选择鱼汤作为决胜负的理由。
她想起了每天晚上,父亲在厨房里面忙碌的身影。
想起自己在生病的时候,父亲端上来的那一碗鱼汤。
那是在寒冷冬季里,让她温暖的存在,也是她回忆里面永远不会抹去的存在!