第一百七十五章战场

“看来这个年轻人还是太小瞧料理了，根本就不懂得这食材和食材之间的利害关系……”

……

另一边，欧海在选用了猪腿肉之后，也做出了一个让所有人都瞠目结舌的操作。

之间她将猪腿肉切成等比例大小后放在砧板上，利用两根铁棍，在砧板上来回的敲打。

“欧师傅这是打算利用臂力来将猪腿肉打碎吗？”

“这也未免太夸张了吧！竟然会有这种操作？！”

在众人惊叹一般的视线之下，欧海展现出了自己女汉子一般的实力。

她那发达的肱二头肌，健身多年得来的成果，在此时发挥出了至关重要的作用。

在她不断的敲打下，猪腿肉变得越来越扁，逐渐变成了肉泥。

“精彩！实在是精彩！”

“五海酒楼的欧师傅，上演了一场绝佳的手打猪肉！”

场地上肉沫飞溅，看的所有人热血沸腾，无一不是捂着嘴巴，发出惊叹声的。

至于刘培南那边，心无旁路，完全忽略掉周围的影响，专心的制作自己手边的料理。

白菜猪肉馅的饺子，从来就不是一道困难的菜，制作方法简单，馅料的食材也是普通。

但是要将这一道普通的饺子变成独一无二的存在，就需要一定的本领了。

因此，刘培南打算制作出，让所有评委都眼前一亮的上等料理！

……

“呼——”

萧楠看着眼前挑选好的食材，深吸了一口气。

接下来就是最关键的时候了。

时间还剩下最后的二十分钟，她必须要抓紧，绝对要在最后响铃的一刻完成！

她将蒸笼加热，在此前将准备好的食材迅速的包进饺子皮里面，一个接着一个放进去蒸笼之中。

让热气能够得到充分的挥发，将饺子完全给蒸熟。

整个过程大概需要十分钟左右。

不过已经足够了！

萧楠已经下定了决心，这一次一定要拿出真正的本领，让所有人都知道，鸿鹤酒楼的实力依旧和以前一样强悍！

哪怕萧远已经不复当年，但他的女儿，也一定要让所有人大吃一惊！

……

“还有十秒钟……”

“十……”

“九……”

“三、二、一！时间到！请各位厨师放下手中的厨具，将作品呈现出来吧！”

随着钟声响起，这第二轮的比试也终将拉开帷幕。

有些完成料理的厨师，松了口气，他们赶在了最后一刻，将料理给准备好。

也有那么一两家，面露愁容，因为他们并没有真正的完成完美的料理，时间上面根本没有充裕到能够让他们自由挥霍！

“除了五福酒楼之外，好像其他的厨师都已经完成了自己的料理，那么，现在就开始试吃环节，请从左到右，各个厨师，将自己的料理拿上来吧。”

第一个上台的是刘培南那。

他自信满满的走到台上，将蒸笼摆在了评委们眼前。