第一百六十三章冷菜

“是新开的酒楼吗？怎么那个主厨看起来那么年轻？”

“他不会也是今年参赛的代表酒楼吧？看起来怎么都不像是当厨师的料啊。”

面对其他人的低看，陈瑾也没往心里去，只需要做好自己的事情就行。

远处，汪学成正若有所思地盯着场上的参赛选手看。

他的视线，完全放在了陈瑾一人身上。

“这少年，果然来了。”

“汪总，比试准备开始了，就等您下去说两句呢。”

“嗯。”

汪学成从位置上站起来，整理了一下着装后，走下了楼。

站上了舞台上，汪学成面对着底下数十双眼睛，慢条斯理地说出了自己准备好的台词。

“今天，欢迎大家能够来参加由辉煌美食集团举办的初选比试，相信大家也早就知道了，这一场初选代表着什么，在今天晚上，我们将会从十三家酒楼里面，选出一个代表南阳市参加下个月举办的厨王大赛！”

“总之，在过去的十二年时间里面，我们南阳市一直都没有在厨王大赛上面取得过什么好成绩，也因此一直被人看不起，说我们南阳市这么大的一个美食之都，竟然会连一个像样的奖项都没有，因此，我想着今年，要从那么多有实力的各位厨师里面，选出最强的！”

“不为别的，就为了今年一定要在厨王大赛上面，击败其他参赛者，夺得桂冠！”

汪学成讲的热血沸腾，底下的人听着，却是充满了压力。

刘培南一脸铁青，紧紧地攥着拳头，视线一直放在不远处和他站在一排的陈瑾身上。、

这少年，果然来了！

可恶！

如今他竟然一看到此人，就会忍不住浑身发抖，这是恐惧？还是畏惧？

他说不明白，只是从来不曾有过这种可怕的症状！就像是在面对一座大山，那种莫名的压力正在朝着他倾倒。

“好了，相信大家都已经有些等不及了，那么，我就直接宣布，本次的初选比试开始！”

一阵掌声过后，比赛规则也相继被告知。

初选比试一共分为三轮，十三家酒楼以排名分数的赛制参加。

在第一轮后，排名最低的四家酒楼将会被淘汰，第二轮也同样如此，最低分数的四家酒楼淘汰，以此类推……

一直到最后一轮，进行决胜负。

以此来挑选出最后的最强者，成为这次参加厨王大赛的南阳市代表！

而第一轮的比试主题，也成为了大家都翘首以盼的目标。

主持人站在台上，从一个玻璃钢里面，挑选出一颗红色的球，当着众人的面缓缓打开。

“那么，这第一轮要比试的主题就是——冷菜！”

“还真是一上来就选到了如此高难度的菜系啊，希望各位厨师能够好好加油，让今天的比赛现场，更加充满热情吧！”

随着主持人的公布，底下也开始噪声一片。

人群中，小紫推了推邵柳，低声问道，“邵柳哥哥，这冷菜是什么意思啊？是不是小菜？”

“傻啊你，什么小菜啊，这冷菜就是冷菜！也相当于是凉菜，凉拌豆腐，翡翠卷，这些吃起来都是凉的，才会被称之为冷菜！而且，冷菜一般比拼的都是摆盘技术。”

“摆盘技术？怎么这也重要的吗？”

邵柳咧嘴一笑，“你呀，还有很多东西要学呢。”