第一百三十章一粥定胜负
第一百三十章一粥定胜负
粥底是花甲螺,加上芥菜的调味,两种味道相佐相成。
尽管作为一名三十多年的大厨,吴山海却还是没有办法看得出,刚才陈瑾到底是使用了什么诀窍,能够让这一锅粥如此的充满鲜味。
感觉吃下去之后,活力四射,让人身体里充满了前所未有的动力。
“怎么样吴大厨,我做的您还满意吗?”
陈瑾眯起眼,小声地问道。
吴山海叹了口气,缓缓地放下了手中的勺子,抬头对上陈瑾诚恳的双眼。
“我之前一直认为,像你这样的年轻人,根本不懂得真正的厨师是什么,只是单纯的炫技,但今天三场比赛看下来,我发觉,你确实很厉害……”
而且不是一般的厉害!
甚至于已经超出了当年他所达到的高度!
想来,自己或许是老了。
并非是技不如人,而是对于现在的年轻人来说,他们拥有更多的活力,更多年轻的想法,还有,对于厨艺更为深层次的见解。
“那么,就按照吴师傅您刚才所说的,来打分吧……”
陈瑾刚想继续说明,可接下来就被吴山海打断。
“用不着了,这第三场比试……是你赢了。”
陈瑾有些错愕,明明他还什么多没有说呢!
“这碗粥,是我从业那么多年以来,第一次心服口服的,在如此有限的条件之下,你竟然都能够把作品完成得如此之好,这已经超出了我的想象范围。”
吴山海输得心服口服。
不仅仅是对于陈瑾的厨艺,更是对于他的谦虚。
“说老实话,就连当年的萧远都没有让我这么难堪过……哪怕和他交手过那么多次,我都依然不认为他的实力赶超与我,但现在我不得不承认,时代变了,我也老了。”
吴山海释然地松了口气,坐在了椅子上。
鲜少抽烟的他,此时竟也点上了一根烟,缓缓地朝着天花板,吹了口气。
“那么多年了,我也终于释怀了,原来,我的能力还远远不足,天外有天,人外有人……年轻人,你潜力无限,未来的厨艺界能有你,是我们的福气。”
“吴师傅过奖了,其实我也只是……”
“用不着谦虚,长辈夸你就该好好听着!”吴山海瞪了陈瑾一眼,“我说的都是实话,你给我记住,千万不能够浪费你这一身的好本领,如果以后没有让我在厨坛发现到你的身影,那就证明是我看走了眼!千万不要让我失望!”
面对吴山海近乎于发誓一般的话,陈瑾也严肃下来,郑重其事地点了点头。
“放心吧前辈,我不会辜负你对我的期望的。”
“行了,我这身子也扛不住那么晚不睡,得先回去了。”吴山海收拾好自己的背包,一步一步的走出了门口。