第八十六章挑战者
小紫有些茫然地站在原地,好似没有听懂刚才陈瑾和约翰之间到底在说些什么。
还是陈瑾给她耐心解释,才知道他们这是打算在店里面进行一场厨艺竞技啊!
一时间,小紫便来了兴趣,直接拉着陈瑾的手臂恳求道,“陈哥哥,就让我留下来吧,我想看看。”
“这有什么好看的?”陈瑾眉头轻皱,低声道。
“可是……”小紫咬着下唇,显得十分为难,最后眼珠子一转,似乎想到了什么好点子,“可是你们不也是需要一个评委吗?正好我可以给你们试吃呀?”
约翰一听,也直接叉腰大笑起来,“这位小妹妹说得没错!厨艺竞技本来就需要评委,不然怎么能试吃出来哪边制作的料理最美味?”
说着,又斜眼看向小紫,“只是,你是陈瑾的员工,会不会偏心他那边?”
小紫猛地摇头,“不不不!我一定会公平公正的!”
因为她坚信,自己的陈哥哥是绝对不会输的!
陈瑾没有再拒绝,点头答应下来后,便带着约翰进入了后厨。
厨房里面的材料应有尽有,虽然说没有威斯达酒店餐厅后厨那么丰盛豪华,一众高端食材,但眼下这里,也被陈瑾当成宝库一样珍惜。
“所以,陈瑾你想要比什么?”约翰再问。
这次陈瑾反倒是若无其事地耸耸肩,将重任交到了小紫身上,“既然有了评委,那么就交给评委来决定吧。”
“我?”小紫指了指自己,糊涂地眨了眨眼,“可是,可是我也不知道啊。”
“很简单,你现在想要吃什么,我会和这位约翰厨师一起做出来。”
听到陈瑾的话,小紫才真的去思考,斟酌。
好一会,她才开口,“那……我能不能吃面点?”
就连提出建议,都是小心翼翼的询问态。
陈瑾笑了笑,“当然可以。”
“好!那就面点!”
……
所谓的面点,其实只不过是一个笼统的概括。
其下是有不少的分支。
包子、面包、蒸饺、云吞、面食等等,都算是面点的一环。
而在确定了一个大方向之后,就开始轮到陈瑾和约翰的个人烹饪环节了。
在这一个范围之内,要确保制作出来一道具备着创新和口感兼备的美食,时间,限制在一个半小时后。
约翰打算制作一道惊为天人的面点美食,用来一下击溃陈瑾。
“之前在宫保鸡丁上面吃了亏,现在自由创作,我就让你看看我的能力!”
约翰在橱柜上熟练的操作,制作面点必备的面粉。
将一袋面粉用温水勾兑,再加入两个蛋黄,加以巧力进行揉打。
陈瑾不着急动手,反倒是津津有味的看着约翰这番行云流水的制作方式。
心中也不由得感叹,这个约翰确实是有水平,不愧是中西点都拿手的国外名厨。
看来这一次制作面点,可以说是踩到了他的舒适圈。
只是,在看到约翰将面粉团捏成一块块小团后,不由得皱了皱眉头。
“这是打算,做包子吗?”