第五十八章西餐厅
“老总不会是脑子糊涂了吧?”
“看样子感觉像是大学刚毕业,也配教我们?”
“没错,大家伙好歹也是干了十来年的,论经验和资历,不比他来得强?”
一个个充满不服气和质疑的声音,却并未让陈瑾情绪受到半点起伏。
他冷冷地翘了翘嘴,“各位,我只不过是一个初出茅庐的小厨师,大家可以叫我陈瑾好了。”
厨师长杰里这时走了过来,用着挑衅和嘲笑的语气说道,“陈店长,我不知道乔总的用意到底为何,但我身为这厨房的负责人,我不会让随便一个人来糟蹋我们的心血……”
“如果乔总真的想要让我们学习到新东西,是不是应该请一个资格更老,经验更加丰富的人过来呢?我觉得南阳酒楼的刘培南刘大厨就很不错的。”
杰里的话已经指得明明白白了,就是无论如何也不会服从陈瑾。
这让站在一旁的女秘书很是尴尬。
“咳咳……各位不要误会,我不是来指导你们的,只是来稍微的,改良一下餐厅的菜品,仅此而已。”
陈瑾自顾自地说着,走到台边将围裙系上,“而且我认为,作为一名厨师,应该用实力来说话,而并非在后面嚼舌根。”
杰里皱起眉头,心里涌起了一股怒意。
这小子到底是谁?怎么会那么嚣张?
看样子不过才二十岁出头,难道真的要比自己的资历更老?简直就是开玩笑!
陈瑾看了一眼厨房,脑海中便马上出现了一道即将制作的菜。
“你要做什么?”
“很显然,做菜,做出一道让你们心服口服的菜。”
陈瑾淡然一笑,开始将厨房玩转起来。
首先使用的是厨房里常见的蔬菜,土豆、玉米、和萝卜,将其切片,捣碎。
其熟练的刀工技巧,在展示的时候,也不由得让在场的人都发出了惊叹声。
怎么会?
这小子的刀工怎么能这么好?
不管是下刀的准确度还是力度,都是恰到好处。
而且,他打算用土豆和玉米做出什么样的菜?
准备好蔬菜后,陈瑾从冰箱里面拿出了新鲜的猪肉和羊肉,进行切片腌制,而调味料也是现调。
葱姜蒜,加上甜辣酱,最后再用一层蜂蜜裹住肉块,放入冰柜中急冻。
随后将锅烧热,放入油,将蔬菜全部倒入其中爆炒。
不一会,香味便飘散了出来。
“闻起来虽然很香,但这不就是普通的炒个菜吗,咱们这里谁不会啊?”
“就是,还在这里装模作样。”
大家还是不愿承认,心里面一直保持着质疑的态度。
然而之后发生的事情,让他们所有人目瞪口呆!